Oscilação no preço do leite desanima produtores

6 de dezembro de 2018 13:30 | Agricultura , Animais , Variedades , Xanxerê Compartilhar no Whatsapp
Oscilação no preço do leite desanima produtores Foto: Ilustração

Neste ano o consumidor já chegou a pagar R$ 4,00 por uma caixa de leite, depois o valor abaixou para R$ 3,00 e hoje o litro de leite está custando no mercado, em média R$ 1,80.

Para o consumidor, esta baixa no valor sempre é bem-vinda, como explica o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Xanxerê e secretário do Sindicato do Comércio Varejista dos Gêneros Alimentícios do Alto Irani (Sigavi), Edson Marció.

– É normal esta queda, mas não tão grande como foi este ano. Mas geralmente nesta época do ano corre este aumento em função do volume de produção de leite diminuir, em função das pastagens serem mais escassas – pontua Edson.

Em função da exportação e o mercado internacional o preço do leite sofre esta variação na hora de ser comercializado.

O Secretário de Agricultura Edson Zape, comenta que para a agricultura estas variações no valor do leite acabam desmotivando a produção.

– Os agricultores não esperavam esta baixa no valor, em função das diversas dificuldades passadas pelo setor neste período de chuvas, e isso desanima cada vez mais os produtores. Já tivemos relatos de diversos agricultores que pararam com a produção, e algumas produções de alta escala de leite – lamenta Zape.

Esta desistência por parte dos agricultores preocupa a Secretaria, pois em Xanxerê, a bacia leiteira é grande, e faz parte de um volume grande dos impostos gerados.

– Hoje, para produzir um litro de leite está quase o valo pago pela indústria, e além disso entra a questão de medicação e alimentação. Para os agricultores de Xanxerê, o valor pago está na média de R$ 0,80 quase não cobre os custos – pontua.

O Brasil se encontra em um momento de crise, e para dar a volta acaba exportando leite mais barato, o que resulta nesta oscilação do preço e desistência dos agricultores.

– Uma solução seria proibir a importação de leite, assim o preço pago aos agricultores pode subir, como já tivemos casos anos atrás onde o agricultor recebia R$ 2,00 o litro de leite, e este ano o agricultor já chegou a receber R$ 0,60 – finaliza.


Por: Karina Ogliari

Deixe seu comentário

Saiba Mais