Os alunos da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Xanxerê participaram, nesta semana, de uma oficina de panificação promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).

A atividade foi conduzida pela professora Ione dos Santos e contou com dois dias de aulas práticas realizadas nas dependências da instituição.

O objetivo principal da oficina foi oferecer formação técnica voltada à produção de pães, bolos e outros produtos de panificação, estimulando o desenvolvimento de habilidades que podem contribuir diretamente para a inserção no mercado de trabalho.

Durante o curso, os participantes tiveram a oportunidade de colocar a mão na massa e aprender receitas, técnicas de preparo e organização no ambiente de cozinha.

De acordo com a equipe da Apae, iniciativas como essa fortalecem o processo de inclusão social e promovem a autonomia dos assistidos, abrindo portas para novas possibilidades profissionais e de renda.

Além do aprendizado, a atividade também proporcionou momentos de integração, valorizando o potencial individual de cada aluno.