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Lance Notícias | 05/12/2022 16:10

05/12/2022 16:10

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Jovem de Xanxerê empreende na área da gastronomia artesanal

Eduarda Deres de apenas 23 anos de idade sempre teve interesse pela área de gastronomia, um sonho de carreira que sempre teve muita vontade em trabalhar. Segundo a jovem os trabalhos iniciaram ainda aos 14 anos de idade, pois sempre amou trabalhar com a confeitaria, ao longo do caminho tentou outras áreas como designer de […]

Jovem de Xanxerê empreende na área da gastronomia artesanal

Eduarda Deres de apenas 23 anos de idade sempre teve interesse pela área de gastronomia, um sonho de carreira que sempre teve muita vontade em trabalhar.

Segundo a jovem os trabalhos iniciaram ainda aos 14 anos de idade, pois sempre amou trabalhar com a confeitaria, ao longo do caminho tentou outras áreas como designer de sobrancelhas e também de unha, porém não seguiu pois não era algo que gostava.

Apesar de muitas dificuldades e algumas opiniões que não eram positivas a jovem insistiu e hoje só tem a agradecer pelas conquistas.

–  Sempre tive meu lado empreendedora bem aflorado nunca pensei em trabalhar para outra pessoa ou empresa, eu sempre disse para mim mesma que teria meu próprio negócio não importa de onde eu começasse o que vale é ter força de vontade e a capacidade de começar – comenta.

Conta ainda que está investindo na compra utensílios para a cozinha pois objetivo é crescer cada dia mais, trazendo novidades e qualidade sempre.

–  Estou fazendo cursos na área de biscoitos decorados amanteigados que sempre tive enorme facilidade na parte de criação e decoração, já fiz vários estou na finalização de outros é uma paixão incrível que eu fui conquistando pouco a pouco – detalha.

Atualmente a jovem produz uma variedade de alimentos como bolos decorados, doces finos, brigadeiros gourmet e em épocas de Páscoa realiza a confecção de ovos de colher que também é um sucesso.

Para finalizar a jovem comenta que o objetivo que carrega é o mesmo, apreender todos os dias, pois quer continuar crescendo e empreendendo cada dia mais.

– “Não espere alguém te dizerem que vai dar certo, vai lá e faz dar certo porque todos nós nascemos com a capacidade de vencer basta ter força de vontade foco e determinação” – finaliza

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