A cerveja, essa bebida dourada e espumante, tem sido uma companheira inseparável da humanidade ao longo dos séculos. Seja para brindar alegrias, compartilhar momentos com amigos ou relaxar após um dia de trabalho, a cerveja tem desempenhado um papel essencial na vida social e cultural de diversos povos ao redor do mundo. Em 4 de agosto, é celebrado o Dia Internacional da Cerveja, uma data especial que nos convida a reconhecer e apreciar a importância dessa bebida em nossa história e tradições.

Quem nos conta essa história é Rodrigo Calza, proprietário da Dust Cervejaria. Confira a entrevista na íntegra: