As inscrições para o curso EaD em “Treinamento para Manipuladores de Alimentos” estão abertas até o dia 9 de outubro. As aulas ocorrerão de forma on-line no mês de novembro. Este curso é exigido pela Vigilância Sanitária para profissionais que trabalham com o manuseio de alimentos.

O objetivo do curso é capacitar manipuladores de alimentos que atuam em serviços de alimentação, como restaurantes, lanchonetes, padarias e bares, a adotarem boas práticas e garantirem condições higiênico-sanitárias no preparo dos alimentos.

Os pré-requisitos para a inscrição são ser alfabetizado e ter acesso a um computador ou smartphone com internet. Para se inscrever, é necessário acessar o link disponibilizado na comunicação oficial.

O curso é estruturado em seis módulos que incluem videoaulas e conteúdos abordando temas como contaminação de alimentos, ambiente de manipulação, cuidados com a água, manuseio de lixo, controle de vetores e pragas, higienização, além de etapas de manipulação de alimentos.