Marizete Busatta Rosa conta que a aproximadamente cinco anos realizou seu primeiro curso de alimentos artesanais, organizado pela COAMO, e que em seguida disso continuou produzindo apenas para consumo familiar.

No entanto com o passar do tempo realizou novos cursos com intuito de se especializar cada dia mais, hoje ela produz geleias de pêssego, abóbora, amora, uva e outras, mas que recentemente também apostou na produção de compotas agridoces e geleias de pimenta para consumo familiar.

–  Início de novembro comecei um curso “Mulheres em Campo” que também está voltado para gestão e custos de produção, este curso tinha como tarefa fazer algo na propriedade e expor para a venda, foi então que surgiu a ideia de fazer a geleia de abacaxi com pimenta – comenta.

As aulas foram ministradas pelo SENAR com a professora Marina Segheto, e além desse curso também terá outro no dia 07 de dezembro, sobre fluxo de caixa que também é de grande importância para aprender a administrar esse trabalho.

Segundo Marizete a intenção é continuar com a produção artesanal a cada 15 dias, mas as vendas serão realizadas apenas por encomenda.

Os pedidos podem ser feitos pelo contato (49) 9 9994-5563.