Na última semana, o Programa Pão da Vida, mantido pela Prefeitura de Xanxerê, realizou uma atividade especial de festa junina com os alunos do curso de panificação. Durante o evento, os participantes produziram pães, doces e bolos típicos da temporada, como parte de um exercício prático que integra a formação técnica e o desenvolvimento pessoal dos jovens. A ação teve como foco a criação de lanches tradicionais e o incentivo à criatividade dos participantes, ao mesmo tempo em que fortaleceu o objetivo principal do programa: oferecer formação e oportunidades a jovens em situação de vulnerabilidade social.

A atividade foi conduzida pela professora e chef Eduarda Marina Conci, com o apoio da supervisora do programa, Silvane Moreschi, e da equipe pedagógica. Eles orientaram os alunos na produção dos pratos típicos de festa junina, proporcionando uma experiência prática e lúdica, alinhada ao aprendizado técnico em panificação.

O Programa Pão da Vida, que oferece 20 vagas anuais, atende principalmente adolescentes entre 16 e 17 anos que já são acompanhados pelos serviços socioassistenciais do município. Os jovens selecionados passam por uma formação completa, aprendendo desde as técnicas de panificação até a importância do trabalho em equipe e da criatividade na cozinha, o que abre portas para o mercado de trabalho e contribui para a construção de um futuro mais promissor.