No próximo dia 14 de setembro, a Refazenda realizará um evento especial para marcar o Dia Nacional da Cachaça. A data foi escolhida em alusão ao dia 13 de setembro de 1661, quando a rainha de Portugal, Luísa de Gusmão, autorizou oficialmente a produção de cachaça no Brasil. Antes dessa autorização, a cachaça era produzida clandestinamente devido à concorrência com a bagaceira, bebida portuguesa semelhante à nossa cachaça.

Durante o período colonial, a cachaça era produzida principalmente em engenhos de açúcar e vendida clandestinamente. A alta carga tributária e a competição com a bagaceira levaram a uma revolta no Rio de Janeiro, conhecida como a Revolta da Cachaça. Em resposta à revolta, a rainha decidiu legalizar a produção de cachaça no Brasil.

A Refazenda, em comemoração a essa data histórica, organizará uma feijoada. A escolha pela feijoada é simbólica, pois a comida também tem origem nas tradições brasileiras e foi desenvolvida pelos escravos a partir de resíduos de carne. O evento contará com cachaças produzidas pela Refazenda, além de caipirinhas e outros drinks feitos com cachaça. Serão oferecidas também opções de chope, cerveja sem álcool, refrigerantes e água.

Os ingressos para a feijoada estão sendo vendidos por 120 reais. Todo o lucro obtido com a venda dos ingressos será destinado à APAE de Xanxerê. A Refazenda espera que o evento não apenas celebre a cachaça, mas também divulgue a importância histórica dessa bebida nativa e apoie uma causa social relevante.

O evento da Refazenda é uma oportunidade para conhecer mais sobre a cachaça e apoiar a APAE de Xanxerê ao mesmo tempo. Para adquirir ingressos, basta entrar em contato pelo fone 49 98405-9262.