Alunos do curso de Medicina Veterinária da Unoesc, sob coordenação do professor Ederson Bortolotto, realizaram uma ação educativa na Escola Romildo Czepanhik, em Xanxerê, com foco em dois temas diretamente ligados ao cotidiano e à formação científica: a higienização correta dos alimentos e os fundamentos da célula eucariótica.

A atividade, apresentada de forma didática e participativa, reforçou cuidados essenciais na manipulação e no armazenamento dos alimentos — como lavagem adequada, separação entre itens crus e prontos para consumo e atenção à refrigeração,

e apresentou conceitos de biologia celular que ajudam a compreender processos vitais do organismo. O formato interativo estimulou perguntas, demonstrações e a troca de experiências entre os estudantes e os universitários.

Segundo a coordenação, a iniciativa integra o calendário de extensão da Unoesc e fortalece o vínculo entre universidade e rede básica, aproximando o conhecimento acadêmico da realidade escolar. A escola destacou o comprometimento dos acadêmicos e o impacto positivo do encontro na conscientização dos alunos sobre saúde, segurança alimentar e interesse pela ciência.