Você já ouviu falar nas Pancs? São plantas Alimentícias não convencionais que são facilmente encontradas na natureza. Com elas é possível produzir diversos alimentos. Hoje o Lance No Campo conta a história de uma família do interior de Ouro Verde que se dedica a produção das Pancs. 

Jussara Frizzo Gehlen é professora aposentada e após anos de trabalho em sala de aula, ela optou por se dedicar ao trabalho no sitio da família. Localizado no interior de Ouro Verde, é da terra que ela tira todas as plantas necessárias para produzir os seus produtos. Com a ajuda das filhas, ela tem feito verdadeiras delícias a base de Pancs.

Uma das plantas mais utilizadas no Sitio é a Ora-pro-nóbis. Com ela, Jussara produz macarrão, pão, biscoito, molho pesto e muito mais. A imagina fica solta e produtos ficam uma delícia. ok

Jussara aproveitou e deixou à mostra da nossa equipe algumas das que ela tem na propriedade. A grande maioria muito conhecida por todos.

Mas é necessário ter um certo cuidado. Não é qualquer planta que podemos retirar na terra e comer. Precisa conhecer as plantas para evitar intoxicações.

No mesmo sítio, a família já construiu uma pequena agroindústria onde produz todos os seus produtos. Aos interessados em adquirir esses produtos é possível acessar o instagram @origens e @sitio3quedas. No fim da reportagem, nós aproveitamos para provar esses produtos nada convencionais, mas que são uma delícia. Com certeza, a nossa equipe recomenda.