Sem nada de agrotóxico. Esse é selo garantido pela família Martelli de Cordilheira Alta. Aqui, são mais de três hectares da propriedade destinados à produção de banana orgânica. A plantação iniciou há mais de 20 anos com o avô de João e na época os produtos eram vendidos de porta em porta. 

Com o passar dos anos, os trabalhos com produção de bananas foram repassados ao pai de João e automaticamente a ele, que sempre esteve envolvido no meio e buscou alternativas para seguir com a fonte de renda principal da família. 

No local, são cultivadas quatro variedades de bananas. Em uma estimativa anual, são colhidos cerca de 20 mil kg da fruta. 

A produção orgânica exige algumas técnicas manuais no cultivo. Aqui, para a limpeza são realizadas podas e roçadas sem o uso de agrotóxicos, além disso, todo o adubo utilizado na plantação é orgânico. Quanto ao clima, a propriedade também precisa se adaptar, já que são necessários os cuidados com o solo. Além disso, foram feitas algumas barreiras vegetativas para proteger a produção do vento e do frio, por exemplo. O ensacamento do cacho da fruta também ajuda a proteger do tempo e da presença das pragas.